为什么发起这个活动? 

　　我们想回答一个问题,“在没有家长的决策干预下,儿童如何自主决定一顿早餐和放学补充餐(1+1),他们会买哪些食物?会自己制作吗?儿童参与家庭餐桌的程度如何? 

　　 

　　于是我们决定以一次真实的社区周边采购为活动设计的主题,真实反映儿童在日常生活的食物选择意识和行为习惯,选择何种采购渠道,选择哪些采购种类。接下来又是一个新问题要决策,每个参与者提供多少采购经费合适?给多?给少?在考虑能最大化了解儿童对选择食物的认识现况,我们决定提供28元较宽松的采购预算,但设置了每人需至少留存2元作为此次采购的剩余资金。 

　　 

　　在活动开始前,我们也针对参与家庭进行了小调研作为辅助信息,再通过活动过程体验中观察所获,帮助家长呈现更多有价值的儿童食育教育的建议点。(数据仅为小样本,不具有趋势呈现)

　　在考虑外出购物的安全以及采购营养点评的专业性上,由视觉健康关爱服务站特邀刘素岍营养师为每个孩子点评营养搭配部分,由汇丰社区志愿者团队和社区瞳伴小草和紫薇老师一起一对一安全陪同和点评明智采购能力部分。妥妥的都照顾到了,最后是邀请我们的"VIP"(Very Importent Parent)家长的参与。儿童的健康成长,家长们Day Day Up。 

　　出发,没有爸爸妈妈跟着呦! 

　　

　　信封中装着1+1采购预算,没有家长干预时的心情如何? 

　　在儿童独自采购过程中,专业志愿者们观察到:

　　1、孩子在社区超市的采购行为反射出家长平时的采购行为,例如如何比价、采购目标设定、促销信息判断等,有的家长根据志愿者的详细反馈,情不自禁的表示自己也是这样的采购方式。 

　　2、有一个孩子结账时对营业员说“不要”环保袋,而将食物装在书包里的细节,我们看到家庭对孩子环保理念的影响。孩子年龄虽小,家长对其的影响可能在孩子的行为中已经被内化。“VIP”们三思后行自己的言语和行为。 

　　 

　　自主采购,还是要好好选选,2元钱要先装回袋子里 

　　3、家有二娃的在采购时,小的跟着大的,家里老大的行为对老二行为的影响,家长们也要关注呦 

　　4、孩子在没有家长在场时,有的孩子还是会买家长不让吃的,孩子的自律性也是要长期培养,每天有待重复加强。 

　　5、所有参与儿童均能至少剩余2元,遵守了当初的采购约定。家长对孩子从小设定规则并加强规则意识,在这次采购中也为大家呈现了积极的效果。 

　　 

　　志愿者们详细为儿童记录采购过程,为家长们保存了珍贵的孩子采购能力和习惯的记录。 

　　汇丰社区行动志愿者详细点评采购过程的观察,给到家长宝贵的育儿参考建议 

　　针对儿童选择健康饮食意识部分,专业志愿者们观察到: 

　　1、有的孩子采购时,对于是不是有营养和没有营养的大方向概念还是有,但对细节缺乏认识将仍然会影响其采购时选择的品种,家长可在食物营养细节上多和孩子交流。 

　　营养师点评每位孩子的1+1营养搭配 

　　2、对于零食的诱惑,营养师对于此次采购体验中呈现的主要受欢迎零食,针对性的讲解了如何识别食物标签。看清零食中的不营养部分,帮助亲子理性认识,进而理性采购更健康食物。在场的小学生们被老师的标签讲解吸引住了,听的很认真,不能小看孩子对科学知识的兴趣和理解力! 

　　 

　　社区瞳伴家长给予采购过程点评,带领别人家孩子的过程帮助反观自己的育儿思路 

　　3、早餐均衡搭配的四种类的建议儿童也能现场学习和倾听,大些年龄孩子现场即可以为其他小些年龄的孩子提供搭配修正建议,活学活用。 

　　4、家长也存在一些基本的营养误区,还需要为熊孩子们健康的成长,加紧学习喽~~~~ 

　　 

　　和妈妈在计算搭配匹配度,五颗心和妈妈默契度100%呦 

　　在儿童对家庭每日食物参与度部分,志愿者观察到少部分孩子已参与家庭餐饮的制作,例如一位四年级小女生买了面条、鸡蛋和青菜,早起在家会简单制作面条。这些通过采购回来的食物所呈现的真实生活案例,为家长们打开了新思维看老问题的视角,反思在食物采购和制作上为什么以及如何让自家孩子参与。 

　　这次活动是视觉健康关爱服务站一次尝试性服务设计,在社区瞳伴老师、恩派公益组织、汇丰社区志愿者的大力支持下、以及公益项目特邀的营养师刘老师的给力下,得以一对一的为亲子家庭展开深度的对“亮睛乐食”,搭配好我们每日的均衡饮食的共同学习。 

　　 

　　采购中查看价格标签 

　　为家长们提供一些可以立即行动的建议,您可以根据孩子年龄和特点进行适度调整:1)每周有一天给孩子主动权帮助家庭采购　 2)大些孩子尝试每周有自己做早餐的行动(在活动参与家庭中自己做早餐的最小孩子5岁)3)超市买东西时大人有意引导孩子认识价格标签、促销信息、比较价格等　 4)学习看食品标签 (大人需自行做些功课)　 5)环保购物袋理念的熏陶。 

　　 

　　感谢初期参与的亲子家庭,能信任我们,将孩子交与我们和志愿者全程带领去执行采购任务。视觉健康和家庭的营养选择,以及自小培养孩子的健康选择食物的意识密切相关,我们将继续开启儿童与食物的深度联结,培育儿童作出健康食物的选择!

　　部分图片来自于网络 

　　

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　　科普小常识:过多摄入糖,减低体内钙,消耗体内维生素B1,诱发近视。视觉健康关爱服务站开启儿童与食物的深度联结,培育儿童做出健康食物选择。